Image of Business Model Canvas for local salt business in Bangkala District, Jeneponto Regency (Case Study of Bangkala Ramah Local Salt Business Group

Text

Business Model Canvas for local salt business in Bangkala District, Jeneponto Regency (Case Study of Bangkala Ramah Local Salt Business Group

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi potensi garam lokal pada kelompok usaha garam Bangkala Ramah dan untuk menganalisis Bisnis Model Canvas usaha garam lokal pada kelompok usaha garam Bangkala Ramah Kecamatan Bangkala Kabupaten Jeneponto. Teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Minasatene, Kabupaten Pangkep, Provinsi Sulawesi Selatan pada bulan Maret – Juni 2022. Hasil dari penelitian ini yaitu potensi usaha garam rakyat pada kelompok usaha garam Bangkala Ramah adalah Rp. 698.000.000/ tahun, dengan total produksi 13.960 Kg/tahun, yang diproduksi di lahan seluas 9.095 M² dengan jumlah petakan produksi sebanyak 107 petakan. Hasil analisis Business Model Canvas pada kelompok usaha garam Bangkala Ramah, perlu perbaikan pada elemen BMC, yaitu; (1) Customer Segments: ditambahkan pengolah ikan kering, rumah makan, supermarket, minimarket, warung, dan pasar tradisional. (2) Value Propositions: membuat kemasan garam kasar yang lebih kecil dengan merk sendiri, serta membuat garam halus beriodium dengan merk sendiri. (3) Channels: penambahan email sebagai transaksi surel dan penyimpanan data. (4) Customer Relationship: membentuk grup komunitas produsen garam. (5) Revenue Streams: aliran pendapatan dari diversifikasi usaha serta pembuatan invoice
bagi kebutuhan administrasi pemasaran. (6) Key Resources: modal/finansial, mesin produksi dan gudang peyimpanan. (7) Key Activities: penggunaan teknologi produksi dan membangun aliansi mitra. (8) Key Partnership: Instansi pemerintah pengelola PUGAR dan KUGAR se Kabupaten Jeneponto. (9) Cost Structure: Biaya Sewa transportasi dan Sewa Gudang penyimpanan produk.

Ketersediaan
UCM-P-J-0015-1UCM-P-J-0015My LibraryTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Vol. 6 No. 2 (2022)
No. Panggil
UCM-P-J-0015
Penerbit
: Sangia Publishing.,
Deskripsi Fisik
DOI: 10.29239/j.akuatikisle.6.2.109-117
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
2598-8298
Klasifikasi
Jurnal
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
online resource
Edisi
Vol. 6 No. 2 (2022)
Subjek
Kelautan dan Perikanan
Info Detail Spesifik
BMC; Salt; Local; Bangkala; Jeneponto
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar